| Entrées Chaudes | €uros | |
| Shami (galettes de viandes avec sa sauce) | 9,00 | |
| Koukou Sibzamini(galette de pomme de terre avec sa sauce) | 9,00 | |
| Mirza Ghassemi (caviar d’aubergines parfumé à l’ail) | 9,00 | |
| Dolmeh Barque mo (feuille de vigne farcie avec sa sauce) | 9,00 | |
| Assiette du Petit Persan (assortiment d’entrées chaudes et froides) | 15,00 | |
| (caviar d'aubergine,épinard au yaourt à l'ail, feuilles de vignes farcies, concombreau yaourt à la menthe, galette de viande, aubergine au yaourt au basilic à l'ail.) | ||
| Entrées Froides | ||
| Kashé Bademdjan (émincés d’aubergine au yaourt et fines herbes) | 8,00 | |
| Bourani Esfenadj (épinard, au yaourt à l’ail au sans) | 7,00 | |
| Maste va Khiar (concombre, au yaourt, ail et basilic) | 7,00 | |
| Bourani Bademdjan (aubergine, au yaourt, ail et basilic) | 8,00 | |
| Salade du Petit Persan (fromage de brebis, tomate, salade verte, oignon, huile d’olive) | 8,00 | |
| Salade Shirazi (concombre, tomate, oignon, fines herbes, huile d’olive) | 8,00 | |
| Salade Olovier (blanc de poulet, pomme de terre, œuf,cornichons,petitspois, mayonnaise) | 9,00 | |
| Khoreshtes (les plats mijotés) | ||
| Khoreshté Gheimeh (gigot d'agneau mijoté aux pois cassés) | 13,00 | |
| Khoreshté Ghormeh Sabzi (paleron de bœuf aux fines herbes, parfumé au citron vert séché) | 17,00 | |
| Khoreshté fessendjan (cuisse de canard à la sauce de noix aigre douce) | 18,00 | |
| Tholos Kababes (Les brochettes) | ||
| Tcholo Kababé Koudideh (brochette de veau hachée) | 13,00 | |
| Tcholo kababé sinèh morghe (brochette de blanc de poulet à l'ail) | 13,00 | |
| Tchendjh (brochette de gigot d'agneau au safran et au citron) | 17,00 | |
| Djoudjeh Kabab (brochette de coquelet au safran) | 17,00 | |
| Tcholo Kababé Barque (brochette de boeuf "poivre ou merlan" au safran et au citron) | 17,00 | |
| Soltanie (brochette de veau hachée et brochette de boeuf au safran et au citron) | 21,00 | |
| Toutes nos viandes bovines sont d'origine Française | ||
| Sabri polo Va Mahi (Les poissons"selon arrivage") | ||
| Sabzi polo va mahi (filet de loup de sole, riz aux fines herbes) | 17,00 | |
| Tous nos plats sont accompagnés de riz persan safrané | ||
| Fromages | ||
| Fromages de brebis | 5,00 | |
| Dessert maison | ||
| Flan persan à l'eau d'oranger aux pistaches | 6,00 | |
| Gâteau aux poires, à la cardamone, aux pistaches | 6,00 | |
| Mousse à la noix de coco à l'extrait de pétales de roses | 6,00 | |
| Assortiment de dessert "maison" | 7,00 | |
| Glaces | ||
| Glacce, sorbet (3boules) | 6,00 | |
8 RUE LONGE 69001 LYON Tél : 04 78 28 26 50