Rappel gratuit restaurant iranien perse lyon - Restaurant Le Petit Persan - Restaurant Le Petit Persan
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Entrées Chaudes
Shami (galettes de viandes avec sa sauce) 14 €
Koukou Sibzamini(galette de pomme de terre avec sa sauce) 14 €
Mirza Ghassemi (caviar d’aubergines parfumé à l’ail) 14 €
Dolmeh Barque mo (feuille de vigne farcie avec sa sauce) 14 €
Assiette du Petit Persan (assortiment d’entrées chaudes et froides) 17 €
(caviar d’aubergine,épinard au yaourt à l’ail, feuilles de vignes farcies, concombre au yaourt à la menthe, galette de viande, aubergine au yaourt au basilic à l’ail.)
Entrées Froides
Bourani Esfenadj (épinard, au yaourt à l’ail au sans) 10 €
Maste va Khiar (concombre, au yaourt, ail et basilic) 10 €
Bourani Bademdjan (aubergine, au yaourt, ail et basilic) 10 €
Salade du Petit Persan (fromage de brebis, tomate, salade verte, oignon, huile d’olive) 12 €
Salade Shirazi (concombre, tomate, oignon, fines herbes, huile d’olive) 12 €
Salade Olovier (blanc de poulet, pomme de terre, œuf,cornichons,petits pois, mayonnaise) 14 €
Khoreshtes (les plats mijotés)
Khoreshté Gheimeh (gigot d’agneau mijoté aux pois cassés) 17 €
Khoreshté Ghormeh Sabzi (paleron de bœuf aux fines herbes, parfumé au citron vert séché) 19 €
Khoreshté fessendjan (cuisse de canard à la sauce de noix aigre douce) 21 €
Tholos Kababes (Les brochettes)
Tcholo Kababé Koudideh (brochette de veau hachée) 17 €
Tcholo kababé sinèh morghe (brochette de blanc de poulet à l’ail) 17 €
Tchendjh (brochette de gigot d’agneau au safran et au citron) 21 €
Djoudjeh Kabab (brochette de coquelet au safran) 19 €
Tcholo Kababé Barque (brochette de boeuf « poivre ou merlan » au safran et au citron) 21 €
Kababé le petit persan (Brochette de beauf ou d’agneaux avec brochette de veau haché) 27 €
Toutes nos viandes bovines sont d’origine Française
Tous nos plats sont accompagnés de riz persan safrané
Fromages
Fromages Feta  5 €
Desserts maison
Flan persan à l’eau d’oranger aux pistaches  6 €
Gâteau aux poires, à la cardamone, aux pistaches  6 €
Mousse à la noix de coco à l’extrait de pétales de roses  6 €
Assortiment de desserts « maison »  8 €
Glaces
Glace, sorbet (3 boules)  6 €